Сыр Качотта козий. Сыр приготовлен домашней сыродельней Магия сыра, расположенной в селе Новоабзаково, не далеко от города Магнитогорска. Изготавливается по старинному итальянскому рецепту из козьего молока. Слово Качотта переводится с итальянского - сырок. Тем самым намекая на маленький размер...
Чеддер. Сыр приготовлен семейной сыроварней Магия сыра, расположенной в селе Новоабзаково, вблизи от города Магнитогорска. Изготавливается по древнему английскому рецепту из молока коров. Вызревание кругов сыра проходит в бандаже пропитанном сливочным маслом. В процессе созревания бандаж...