Пароконвектомат Visual Cooking KPE 1.06

Пароконвектомат Visual Cooking KPE 1.06 производства компании из Дании HOUNO оптимален для разнообразных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Важно отметить, что пароконвектомат Visual Cooking KPE 1.06 позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Данная модель имеет функцию пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки рабочей камеры и встроенное душирующее телескопическое устройство. Управление осуществляется через сенсорную панель, пароконвектомат имеет встроенную память на 500 рецептов (с 15 этапами термической обработки), поваренную книгу с запрограммированными рецептами, реверсивный вентилятор с 9 регулируемыми режимами, ручное и автоматическое охлаждение, USB-соединение - для закачки рецептов, контроль качества HACCP, автоматическую систему диагностики. Корпус, рабочая камера и подставка полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Технические характеристики: Габариты (Ш*Г*В) - 90*85*80 см (Высота на подставке - 150 см) Количество уровней - 6 Расстояние между уровнями - 6,5 см Тип применяемых гастроемкостей - GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 Температурный режим - от +30 до +300 С Панель управления - электронная (сенсорная) Способ образования пара - бойлер Напряжение - 380 В Особенности: Интуитивно понятный сенсорный дисплей на русском языке Два способа парообразования - парогенератор и дополнительный инжекторный впрыск Кулинарная книга с предустановленными программами (память на 500 рецептов (каждый до 15 шагов) Реверсивный вентилятор обеспечивает идеальную обжарку и выпечку Автоматический контроль влажности Ручной контроль влажности из 10 этапов Мультитаймер Полностью автоматическая система очистки Ручной душ Ручное и автоматическое охлаждение рабочей камеры Автоматическая настройка изменения влажности Регулируемая скорость вращения вентилятора - 9 скоростей Функция таймера с текущей датой, временем и таймером Предварительный нагрев до 300°C 2-ух ступенчатое открывание дверной ручки для оптимальной безопасности Внутренняя подсветка рабочей камеры HACCP контроль качества USB - соединение Система автоматической диагностики Отправка в регионы. Удобная для Вас форма расчета. Все оборудование проходит технический осмотр и предпродажную подготовку, полностью исправно и готово к транспортировки и эксплуатации. В наличии также большой ассортимент оборудования для предприятий общественного питания, розничной торговли и пищевой промышленности. ВСЕ В НАЛИЧИИ! ПО ДЕМОКРАТИЧНЫМ ЦЕНАМ! ЗВОНИТЕ, ПОМОЖЕМ ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ И УКОМПЛЕКТОВАТЬ ВАШЕ ПРОИЗВОДСТВО! У нас Вы всегда можете подобрать для своего предприятия: - Электрические, газовые и индукционные плиты