Сабурани – это вкуснейший осетинский пирог! Он получается очень вкусным, сочным, красивым. Начинка состоит из нескольких видов сыра (сулугуни, адыгейский, моцарелла), а тесто из нескольких тонких слоев, предварительно отваренных. А дальше все это запекается в духовке. Получается потрясающе...