Какао масло микрио Callebaut mycryo

Используют выпечку или в косметологии 460? 100 грамм Натуральное, экологически чистое тертое масло какао-порошок произведено и выпущено в Бельгии из отборных какао бобов. Количество областей применения продукта невероятно огромно. Это инновация, которая дозволяет заменить высококалорийные растительные масла и животные жиры. Его используют для приготовления разнообразных блюд. Масло какао-порошок станет неоспоримым кулинарным и кондитерским инвентарем. Этот продукт позволит приготовить мясо, рыбу, овощи, сохранив натуральные ароматы, питательные вещества и микроэлементы. Блюда приобретут высокое качество и неповторимый, изысканный вкус. Он необходим в качестве важного ингредиента в кондитерских производствах. Его используют при кристаллизации шоколада, незаменим для увеличения текучести смеси для шоколадных фонтанов, является компонентом многих кондитерских изделий. Масло какао-порошок позволяет понизить калорийность изделия и уменьшить содержание холестерина. Благодаря порошковой форме, оно легко в дозировке и применении. Одним из выгодных качеств порошкового масла какао, является его экономичность. Всего несколько грамм порошка понадобится для добавления его в шоколад или другое блюдо. Также его можно примешивать в муссы и крема, подчеркнув тем самым их непревзойденный вкус. Натуральное масло какао в виде порошка настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию масла какао шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск. Также можно использовать как растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле. Он выдерживает температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло, и не горит. -Прекрасно подходит для добавления в шоколад для увеличения текучести (в т.ч. для шоколадных фонтанов). -Для изготовления «велюровых» покрытий. -Для разведения красителей. Рекомендации по использованию: Обмакните овощи, мясо, рыбу или домашнюю птицу и обжарьте их на горячей сковороде или на гриле. Вы даже можете смешать какао-порошок с травами и со специями. Масло какао-порошок хранится при комнатной температуре. Кроме того, продукт наделен рядом полезнейших качеств. Поднимает настроение и общий тонус организма. А благодаря присутствию в масле линолевой и линоленовой кислот, оно стимулирует иммунитет, обладает сдержанным противовоспалительным действием. Жирные кислоты поддерживают оптимальный уровень холестерина в организме. Используя масло какао в приготовлении своих лакомств, вы получаете отменный, натуральный вкус блюд, здоровую пищу, экономию времени. При темперировании маслом какао, вы получите идеальный шоколад: - однородный и глянцевый, - без зернистости и пятен, - легкое снятия с формы (шоколад сжимается в процессе охлаждения, так его легче вынуть из формы. ?Смотри мой профиль Ваниль Маркет Вид объявления: продаю своё