Книга виноделие технология Экономика виноделия Матчина И.Г. Магарач Таврида 2003г 256с. Изложены основные понятия экономики предприятий отрасли, приведена статистическая информация о состоянии винодельческого производства, основные факторы влияющие на формирование рынка вина, методы их учёта в...